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鮮物本舖

天然海水養殖的九孔


東北角的貢寮美艷山村緊臨太平洋,水質清澈、環境天然,自1960年代起就是人工養殖九孔的重鎮。百大青農李勝興的海水養殖場向海洋敞開、呈半開放式的飼養環境,與天然海水直接相通,池裡的水就是海水,隨著天然潮汐和海風捲起的浪濤,不斷打進養殖場中,無時無刻都在換水,就像是用天然海水野放般,純淨自然。

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