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一品禪

純手工的蔬食水餃


一品禪水餃完全純手工。廚房一整天從備料到包餡捏製都不走捷徑,費工費時用心製作。仔細清洗來自小農無毒栽種的蔬果;以手工切菜,手撥均勻攪拌內餡,吃得到蔬菜的爽脆、鮮甜原味,不會像機器切的過細,餡料都糊在一起;手捏勁道扣壓封口,鎖住湯汁與美味,捏出一顆顆紮實飽滿的水餃。

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