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喜願

台灣小麥的推手


自稱「總兼」的喜願共合國創辦人施明煌,2007年在台中大雅開啟了他的「麥田狂想曲」,和農民契作小麥,一方面活化休耕地、自產自用,增加台灣的糧食自給率;另方面因小麥屬粗放型農作,很適合老人家,面對著農村高齡化的事實,是個好選項;加上他又以不毒鳥、不用農藥、除草劑、不施化肥的方法和農民契作,對土地與生態都友善。

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