【瑞軒農場】茂谷柑~酸甜交織、橙黃飽滿,送禮大方體面

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【瑞軒農場】茂谷柑~酸甜交織、橙黃飽滿,送禮大方體面 【瑞軒農場】茂谷柑~酸甜交織、橙黃飽滿,送禮大方體面 【瑞軒農場】茂谷柑~酸甜交織、橙黃飽滿,送禮大方體面

【瑞軒農場】茂谷柑~酸甜交織、橙黃飽滿,送禮大方體面

品牌: 瑞軒農場 (..more)
產地: 彰化縣  產期: 1,2

運費: 常溫免運

>皮薄多汁、果肉酸甜交織、風味濃郁
>通過產銷履歷認證,吃起來好安心
>顆顆橙黃飽滿,討喜又吉利,送禮大方體面
>敷面膜防曬、草生栽培,用心提升果物品質
>含醣類、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、維生素A、B群、C等營養素
>果皮可再利用,自製陳皮、安全無毒的橘子皮清潔劑

$1,200



預定出貨日 2017/01/13
安心水果 免運 常溫 預購 安心 產銷履歷

擁有產銷履歷的安心茂谷柑
茂谷柑皮薄多汁、果肉酸甜細緻,是許多人心目中第一名的橘子。但比起其他柑橘類,茂谷柑果皮薄了許多,容易產生裂果、日燒果等現象,栽培成本也隨之增加。一般柑橘類收成量約可達九成,茂谷柑卻只有三成左右,以產銷履歷茂谷柑為主力作物的羅大哥笑說,「沒法度,自己特別喜歡茂谷柑的味道。」


顆顆橙黃飽滿 酸甜交織 
「自己種的水果,吃最多的是家人。」羅大哥以種給家人吃的這份心情,多年來堅持安全生產,通過產銷履歷驗證;並幫茂谷柑敷天然面膜、栽種香草植物草生栽培,種出來的茂谷柑酸甜交織、水份多、風味濃郁,而且顆顆橙黃飽滿,討喜又吉利,年節送禮大方體面。因此每年產季開始之前,老顧客們都紛紛搶訂,想要品嚐這份好滋味手腳可要快!

【保存方式】
如保存得當,油胞層沒有被破壞(無撞傷、無按壓表皮等),放陰涼處可保存至清明節左右。

【橘子皮千萬別丟!還能這樣用】
●自製陳皮

年節前後是柑橘盛產季節,吃完果肉後橘子皮可別丟!教你利用橘子皮自製「陳皮」,有助於消脹解膩喔!


材料
橘子皮、鹽巴、米酒、果醋

作法
1.以鹽巴搓洗橘子皮。
2.加入米酒、果醋及少許鹽巴醃漬半小時。
3.以小火乾炒半小時即可。

Tip
可將茶葉泡開、加些陳皮悶5分鐘,就是好喝的陳皮茶。

●自製橘子皮清潔劑
橘子或檸檬等柑橘類水果,果皮內都有柑橘油的成分,這些天然的橘油就是好用的清潔材料。
 
作法
1.將3-4顆橘子的果皮撕碎至鍋裡。
2.加入600cc左右的清水,煮滾後以小火繼續加熱15分鐘,讓橘皮內的精油釋放出來。
3.把煮過的橘子皮撈起。
4.橘皮水放涼後裝入乾燥的噴瓶內即可使用囉!
 
Tip
由於沒有任何化學添加物,所以製作完之後要放冰箱盡速使用完畢。

產品名稱:【瑞軒農場】茂谷柑
規格數量/重量:10台斤/箱

又到了橘子最好吃的時節,皮薄多汁、酸甜交織的茂谷柑,更是冬季必吃的水果。在彰化永靖,果樹育苗商第二代羅紹圳因為愛吃茂谷柑,但又找不到理想中的滋味,乾脆自己下海種!

瑞軒農場

《皮薄多汁 酸甜有味》

茂谷柑果肉細緻、多汁,滋味酸甜且風味濃郁,很受消費者喜愛,但比起其他柑橘類,茂谷柑果皮薄了許多,容易產生裂果、日燒果、生理性落果等現象,栽培成本也隨之增加。一般柑橘類收成量約可達九成,茂谷柑卻只有三成左右,以產銷履歷茂谷柑為主力作物的瑞軒農場主人羅紹圳笑說,「沒法度,自己特別喜歡茂谷柑的味道。」

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《茂谷柑果苗還有育嬰房》

提起自家果物,羅紹圳有著十足信心,想栽培出品質好的水果,種苗是第一關鍵,從父親那代就開始做柑橘類果樹育苗工作,傳至羅紹圳已是第二代,近三十年的經歷,培育出來的果苗不計其數。當時台灣有九成的茂谷柑果苗都是由此而出,可說是「果苗的育嬰房」。
 
雖然供應大量茂谷柑果苗,自家卻沒有栽種果樹,每到茂谷柑成熟之際,還是得到外頭買,遍嚐下來,羅紹圳對於果實的滋味並不滿意,十多年前決定跨足果樹栽培,種出理想中的茂谷柑。目前從種苗培育、果樹栽培、採收、包裝出貨,全都自己來。

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《茂谷柑敷面膜防曬》

踏入果園,掛在樹頭的茂谷柑不是印象中的橘紅色,而是帶點灰白,羅紹圳笑說,「在幫它們敷面膜啦,才不會曬傷,」因為茂谷柑皮薄,為了預防高溫、烈日直射產生的日燒果現象,採用碳酸鈣、牛奶調製成天然面膜,再手工塗抹於一顆顆茂谷柑果皮上。
 
幫茂谷柑敷面膜是個大工程,耗時又耗工,一年需花上三百個工作天,沒有偷吃步也馬虎不得,每一顆茂谷柑都得仔仔細細的塗抹,才能造就汁多味美、酸甜適中的優質茂谷柑。

《草生栽培 有助土壤保濕、驅蟲》
除了日燒果,茂谷柑也很怕裂果,土壤水分乾濕變化若過於劇烈,就很容易產生裂果問題。羅紹圳選擇栽種香草植物,以草生栽培的方式,幫助土壤保濕及調節水分、抑制雜草生長,香草植物的天然香氣,則具有天然驅蟲功效。

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《友善對待鳥兒》

平常看似無害的小鳥,對於果農來說其實頗頭痛,「小鳥一啄果實就掉了,落果隨便撿都是一車,收成量影響滿大的,」一開始羅紹圳很心疼,把整個果園都鋪上防鳥網,雖然成功發揮功效,抓到了不少鳥,「但看著小鳥掛在網子上抽動的樣子,很不忍心,」便將網子取下,讓鳥兒自在來去。

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《種給家人吃的心情來栽培》
「自己種的水果,吃最多的是家人,」羅紹圳以種給家人吃的這份心情,多年來堅持安全生產,為了讓消費者吃得放心,進一步加入把關更嚴謹的產銷履歷。除了茂谷柑之外,羅紹圳還栽種美女柑、四季檸檬、金棗、紅蜜柚等水果,用心栽培、對待,這片果園顯得更加生意盎然。

●付款方式:


綠界visa/mastercardjcbatm

ATM轉帳繳款、信用卡線上刷卡(可接受VISA、Master、 JCB、聯合信用卡) 
《台灣好食材-好食購》與「綠界第三方支付平台」合作線上刷卡機制,網友進入付款頁面後不必再註冊或登入綠界會員,下拉頁面填妥信用卡資料欄位即可線上刷卡或選擇ATM轉帳繳款,購買台灣好食材商品。(綠界第三方支付交易平台使用 256-bit SSL 安全加密機制,保障網友信用卡及個人資料安全傳送。)


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