【帕路亞】小萬用鍋

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【帕路亞】小萬用鍋

【帕路亞】小萬用鍋

品牌: 帕路亞 (..more)
產地: 彰化縣  產期: 全年

運費: 常溫免運

-適用於煎、煮、炒、炸、燜、燉之多功能用鍋
-醫療級不鏽鋼使用,為安定性最高之鋼材
-適合第一次接觸無油料理的人,料理新手
-燉煮食物容易軟爛,傳熱快又節省能源
-適用任何的無水無油料理煮法,不需要控制火喉
-好收藏的鍋型讓廚房收納容易,不佔空間
-容量適合四人以下小家庭
-鍋蓋與鍋身專業設計的密合度,保溫效果達3~4小時
-無任何化學塗層,不怕塗料掉落問題
-採用美國多層複合金技術,品質安全無毒
-通過SGS台灣/日本食品衛生法規之無毒檢測

$11,000 $6,600

5/15前,帕路亞全館商品85折,單件免運



鍋具 免運 常溫 安心

無油更健康
能逼出帶油食材本身的天然油脂,利用其油脂煎煮,達成無油烹調。
輕鬆就能煎出完美鮭魚,外皮香酥,不黏鍋不破碎。

鎖水又保溫
鍋蓋與鍋身密合度極佳,能鎖住水份與營養,保溫效果長達3~4小時。
烹煮高麗菜、蔬菜類,不加水,也能逼出食材本身的水份,達到原汁原味的效果。

 烹調時間減半
省油、省時、省瓦斯,料理快速完成。

不沾不黑鍋
360度旋風式循環受熱,導熱快且均勻,食材底部不燒焦,不沾鍋無任何化學塗層,超安心。

型號:SK-2742
材質:鍋身18/10醫療級不鏽鋼、多層鋼複合金/把手- 鍛造不鏽鋼材質
尺寸:口徑27 cm/高度9.5cm/底部直徑約20 cm
重量:鍋身1.2kg/鍋蓋0.5kg
厚度:約2.8mm
※18/10醫療級不鏽鋼為抗食物酸鹼、安定性最高之鋼材
本產品通過SGS台灣/日本食品衛生法規之無毒檢測

從小就跟隨著父親一起賣鍋具的許宏平,至今已有三十年的老經驗,聊起鍋子,像是如數家珍一般,一只好鍋需要具備怎樣的條件,他最知道。要導熱快速且均勻,要不沾鍋、好清洗,還兼顧安心與健康,每個細節他都替料理人設想到了。

帕路亞

清晨,天空透著魚肚白,年僅八歲的阿平,早早就從溫暖的被窩裡起身盥洗,準備跟著阿爸載鍋具到市場去賣。阿平三十年賣鍋具的生涯,也就此展開。

 
年紀小小就跟著阿爸賣鍋具,似乎有那麼一點迫於現實的不得不,但實際上,阿平相當珍惜那段跟在阿爸身邊賣鍋具的日子。尤其是當他看到阿爸對每一個鍋具的特點,如數家珍,還細心的依據客人的需要來挑選鍋具,總會湧起陣陣感動,「原來,方便耐用的鍋具,對一個家來說是如此的重要啊!」阿平忍不住心想。
 
阿平,全名許宏平,自創不鏽鋼鍋具品牌「帕路亞」。樸實的外表下,卻有著一股默默堅持的熱情,退伍之後,阿平到公家機關當警衛,但生活裡,同樣和鍋具脫離不了關係,週末假日,只要阿爸一通電話打來,說:「回來幫忙喔!」阿平就會乖乖出現,甚至有好幾次,才剛值完大夜班,還來不及回家補眠,阿平就趕到市場幫忙。也就是在那段時間,阿平開始認真思考:「是不是該辭掉工作,以賣鍋具維生」不久,阿平果真就擺起攤當老闆,還因此結識妻子,倆人攜手展開創業道路。

帕路亞

民以食為天。若說,餐桌上的一道道美味佳餚,象徵著一位妻子、一位母親對全家人的愛,那麼用來烹調的鍋具,就是愛的守護者。如何完整保留食材的原汁原味,且不讓珍貴的營養素因為過度烹調而流失?

 
阿平憑著三十年的鍋具銷售老經驗,創立了以法蓮公司,同時投入鍋具的研發。旗下品牌「帕路亞」,名稱靈感來自聖經中的一位廚師。身為虔誠基督徒的許宏平夫婦,希望消費者能藉由使用好的鍋具,打造出廚師級的健康美味。所以不惜成本,打造出高品質的帕路亞多層鋼頂級健康鍋。

帕路亞

從實用性開始,要怎麼樣才能讓料理者安心又好用?特別選用最穩定與抗腐蝕的醫療級不鏽鋼,結合美國多層複合金技術,打造一體成形、無接縫隙的鍋具。不同於坊間不沾鍋的化學塗層,恐有塗料掉落問題,帕路亞鍋具採物理性不沾鍋,完全安心無毒,不僅可以完美烹調出不碎散的香煎鮭魚,在清潔上,也可使用菜瓜布、鋼刷清洗,使用上更便利。

帕路亞

360度旋風式循環受熱,傳熱迅速且均勻,不易讓鍋底燒焦。這項優異的特性與一般單層不鏽鋼,雖然輕薄,但傳熱慢且集中於底部,有很大的不同。均勻快速的受熱,以及鍋蓋與鍋身極佳的密合度,讓料理更省時、省瓦斯,一鍋鮮美的雞湯只要燉平常一半的時間,30分鐘即可享用,完全符合現代人忙碌的生活。「把時間留給家人吧」阿平說。

帕路亞

「從阿爸身上我學到最多的,就是對一個行業的專注與執著!」秉持著這樣的精神,更為求家人健康,阿平希望能打造在「無水無油無鹽」的情況下,也能煮出好料理的鍋具。聽起來不可能,但阿平確實做到了。帕路亞鍋具能將食物(香腸、培根、鮭魚、五花肉等帶油食材)的天然油脂逼出,利用本身的油脂來烹煮;料理蔬菜,只要將蔬菜放進鍋中,蓋上鍋蓋,不用加水,短短幾分鐘,就能好菜上桌,用跟食物借水、借油的方式,即可達到無油無水健康料理。

 
不斷追求完美打造出的鍋具,不僅是家庭料理的好幫手,也成為有機餐廳與專業廚師們的指定使用。同時,阿平也將阿爸對鍋具行業的熱忱,延續下去。

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