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皇葵農產

日本人最愛的頂級山葵


從爺爺那輩開始,皇葵農產的詹家人就在阿里山種起山葵,迄今已四十多年,對於山葵怎麼種、怎麼吃再了解不過,多年經驗也轉化為獨到的山葵種植經。皇葵農產的山葵田,位於海拔兩千公尺以上的山林間,由於終年溫度在18度以下、日夜溫差大,又有林蔭遮陽,滿足山葵喜好的條件,加上經過冬日覆霜、早晨初露洗禮,才能種出飽滿的頂級山葵。

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