logo of the brand

織羅部落

阿嬤的太白粉


葛鬱金是原住民傳統作物,可以生吃,也能磨粉、做料理勾芡的食材。進口廉價澱粉大舉進入台灣後,葛鬱金便被樹薯粉、玉米粉、太白粉所取代,漸漸被人們所遺忘,八年前花蓮玉里的織羅部落族人黃偉峰和居民合作,終於種回屬於部落的時代味道,期盼用葛鬱金搭起文化和部落產業間的橋樑。

0 結賬