織羅部落

阿嬤的太白粉

葛鬱金是原住民傳統作物，可以生吃，也能磨粉、做料理勾芡的食材。進口廉價澱粉大舉進入台灣後，葛鬱金便被樹薯粉、玉米粉、太白粉所取代，漸漸被人們所遺忘，八年前花蓮玉里的織羅部落族人黃偉峰和居民合作，終於種回屬於部落的時代味道，期盼用葛鬱金搭起文化和部落產業間的橋樑。