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高家老菜脯

二十年醞釀老菜脯


高家老菜脯嚴選台灣在地好蘿蔔,堅持古法人工反覆「醃、壓、翻、曬」,等待將近二十年的光陰發酵熟成,相當於一個小孩從出生到唸大學,用日子堆成了記憶中懷念的味道,阿嬤說那是「黑金」,拿歲月來換的黑金,有錢也不一定買的到,希望把老菜脯文化推廣出去,讓更多人可以品嚐這個好味道,老菜脯不只是養生食材,更具有一個世代傳承的意義。

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