湧泉養的大閘蟹
台東縣成功鎮橘子山下得天獨厚的養殖環境,引用高山冷泉水,採自然生態養殖法,大閘蟹飼料來源是新港漁港新鮮的鬼頭刀魚與自種的南瓜,養殖執照SGS合格檢驗更是基本配備!除了東部水源區特優的水土環境外,在清澈偌大的湧泉培育區中,只培育兩萬左右的蟹苗,數量僅為其他重視產量同業的三分之一,讓大閘蟹無論在飼料或活動空間都相對充足,因此育成的大閘蟹,無論成蟹率、足重率或肥美度都是上乘之選!
more〔記者張存薇/台東報導〕自由時報
台東大閘蟹上市囉!
(記者張存薇攝)
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