【大目農田】無毒杭白菊～沏茶燉湯清香迷人
品牌： 大目農田 (..more)
產地： 南投縣
產期：
全年
〉來自苗栗銅鑼的無毒乾燥杭菊
〉採友善方式種植、無農藥殘留
〉清醇甘美，適合泡茶飲用
〉泡飲可回沖2~3次，也可以菊花燉湯
〉無化學添加物、無防腐劑、無色素、無香料
$420
產品名稱：【大目農田】無毒杭白菊
成份：銅鑼無毒杭菊(全素)
重量：30g±5%
保存期限：常溫1年
產地：台灣
生長在苗栗銅鑼的杭白菊，採安心友善的種植方式；乾燥杭菊無添加化學添加物或防腐劑，玻璃罐裝完整封存了杭菊最天然的原始香氣。
杭菊含多種維生素和微量元素，味道清香淡雅，適合沖泡飲用，也可與枸杞一同沖泡，或是搭配薑黃黑糖沖泡飲用，製作成「薑黃黑糖菊花茶」。
來自苗栗銅鑼的無毒乾燥杭菊，淡淡甘醇的茶湯，讓人重新找回天然的純淨滋味。也可在料理時加入，製作成美味的「菊花燉湯」滋味更是清甜難以忘懷。
【大目農田】埔里好山水，愛與文創耕耘灌溉夢田
「我們能做的不多，但也努力地將土地有的健康還給她，
將這份新鮮的健康食物與更多人分享。」－－大目農田
「我們能做的不多，但也努力地將土地有的健康還給她，
將這份新鮮的健康食物與更多人分享。」－－大目農田
曾經也是一般慣行農法農夫，大目爸爸與大目媽媽告別35年傳統「噴藥，作物才會漂亮又大顆」的種植舊觀念，數年前開始友善土地耕作，他們希望讓孩子重新聞到花香、遇見純淨大自然。
轉型，讓孩子聞到花香
「立即停用所有農藥，卻又還沒做好防範準備，第一年東昇南瓜拓了根、展了葉、開了花，因為蟲害無法授粉，眼睜睜地看著花謝，當年收成全數掛零…。」回憶那段往事，有著大目仔、樂天的大目爸爸表示，辛苦投注的心血化為烏有，只好將南瓜剷除、混入土壤發酵腐熟變肥料，苦中作樂：「哇！農田有了超級營養的南瓜有機肥呢！再來一年不得了了！」
「立即停用所有農藥，卻又還沒做好防範準備，第一年東昇南瓜拓了根、展了葉、開了花，因為蟲害無法授粉，眼睜睜地看著花謝，當年收成全數掛零…。」回憶那段往事，有著大目仔、樂天的大目爸爸表示，辛苦投注的心血化為烏有，只好將南瓜剷除、混入土壤發酵腐熟變肥料，苦中作樂：「哇！農田有了超級營養的南瓜有機肥呢！再來一年不得了了！」
現採直送，埔里風土滋味
友善土地，大自然也同樣回報。季節更迭，大目農田土地上，薑黃、南瓜、絲瓜、百香果......隨季節成熟豐收。大目爸爸笑著表示，「我們的農產品不多，但堅持當天現採，產地直送。」不只新鮮作物直送消費者手中，大目爸爸一家更希望傳遞來自產地－台灣中心南投埔里盆地，純淨環境與豐饒的風土滋味，及「順天敬時，愛人惜物」的心念。
友善土地，大自然也同樣回報。季節更迭，大目農田土地上，薑黃、南瓜、絲瓜、百香果......隨季節成熟豐收。大目爸爸笑著表示，「我們的農產品不多，但堅持當天現採，產地直送。」不只新鮮作物直送消費者手中，大目爸爸一家更希望傳遞來自產地－台灣中心南投埔里盆地，純淨環境與豐饒的風土滋味，及「順天敬時，愛人惜物」的心念。
農產加工，敬土惜物
農產品保鮮期較短，因此以天然方式封存食物原味，從自家農產薑黃、南瓜、絲瓜、百香果，衍生出肌膚保養的絲瓜水、苦瓜水、手工皂，和百香果醬、薑黃粉、薑黃黑糖塊、薑黃麵等。絲瓜、苦瓜，頓時成為最天然的保養品，日曬手工薑黃麵線等也是人氣熱銷養生好物。
農產品保鮮期較短，因此以天然方式封存食物原味，從自家農產薑黃、南瓜、絲瓜、百香果，衍生出肌膚保養的絲瓜水、苦瓜水、手工皂，和百香果醬、薑黃粉、薑黃黑糖塊、薑黃麵等。絲瓜、苦瓜，頓時成為最天然的保養品，日曬手工薑黃麵線等也是人氣熱銷養生好物。
農二代轉型，設計X農產推廣友善土地精神
從自家農場衍生出各項農產加工品及設計包裝，幕後推手正是大目第二代蔡雯伶。學設計的農二代讓農產與設計有了火花，她認為「食物本身就是最美的包裝」，因此以簡單的包裝，傳達友善土地農作的生命力，及純真年代的美好食物回憶。
從自家農場衍生出各項農產加工品及設計包裝，幕後推手正是大目第二代蔡雯伶。學設計的農二代讓農產與設計有了火花，她認為「食物本身就是最美的包裝」，因此以簡單的包裝，傳達友善土地農作的生命力，及純真年代的美好食物回憶。
「小時候，很羨慕別人都是出去玩。在大熱天，我和弟弟就要待在果園撿百香果。」蔡雯伶回憶，長大後在外工作生活、買水果發現價格高貴。「消費者用高價買到不知來源的水果，而務農的父母也總是擔心交給盤商：當季豐收時，就是最賠錢的時候。」
產銷之間的不透明，果農難以掌控市場價格，讓蔡雯伶產生「產地直送新鮮，新鮮瓜果以合理價格直接配送給消費者」的初心，也領著她鮭魚返鄉了。孩子回家了，這幾年一家人不只孕育了豐美的瓜果、文創農產品，在各大文創聚落、百貨設櫃，最近，第三代也呱呱落地誕生了，就像是田裡的瓜果慢慢長大中，大目農田裡有著代代相傳幸福的味道。
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