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郭老師養生料理滴雞精(原味7入)

【郭老師養生料理】滴雞精(原味7入)~放山雞費時15小時萃取

品牌: 郭老師養生料理 (..more)
產地: 台北市  產期: 全年

運費: 冷凍宅配運費150元,滿1500元免運費

〉選用飼養16週、不施打抗生素的放山雞
〉古法熬煮不加一滴水,每隻雞提煉300c.c.滴雞精
〉費時15小時萃取,減少70%油脂
〉百分百雞精原汁,無添加色素、香料及雞粉
〉每包(80c.c)僅24卡,低卡低普林
〉豐富蛋白質、天然膠原蛋白,微波或隔水加熱食用
〉幫助老人家、孕婦、手術後恢復體力
〉不敢單喝雞精,可做高湯,但不要熬煮太久
〉高溫滅菌,無添加防腐劑及食用凝膠
〉SGS檢驗合格、HACCP、ISO22000認證

$1,300



保健/飲品 冷凍 安心
產品名稱:【郭老師養生料理】滴雞精(原味7入)
成份:雞精原汁
重量:7包/盒(80c.c.)
保存期限:冷凍-18度c保存,保存期限為8個月,開封加熱後請立即飲用,勿再放入冷凍保存
 

【放山雞費時15小時萃取】

「郭老師養生料理」選用臺灣唯一獲得新加坡政府許可進口的亞洲土雞王「凱馨」的雞肉,安全有保障。飼養16週、不施打抗生素的放山雞,以現代設備與技術萃取,費時15小時才完成。


【不加一滴水,無加香料、濃縮雞粉】

百分之百天然食材,不加一滴水,也不添加香料、濃縮雞粉增加風味,經SGS檢驗合格,並擁有HACCP、ISO22000雙認證,喝起來更安心。
 


【減少70%油脂,低卡低普林】

「郭老師」總經理李維修指出,滴雞精萃取後,需先冷藏,刮去油脂,再經過加熱,以高密度不織布過濾雜質及油脂,滴雞精呈透明的琥珀色,油脂減少了70%之多,低卡低普林,每包(80c.c)只有24卡。

 


【含豐富蛋白質及天然膠原蛋白】

他表示,真正的滴雞精原汁,含有豐富的蛋白質及天然膠原蛋白,上班族感覺虛弱、疲累時,可以用來幫助恢復體力,尤其適合老人家、孕婦、手術後以及7、8歲以上的小孩飲用。
 


【貼心小提醒】

1.冷凍-18度c保存,保存期限為8個月,開封加熱後請立即飲用,勿再放入冷凍保存。
2.發高燒者建議待發燒緩解後再行飲用,另有腎臟病、高血壓及痛風患者,請先徵詢醫師意見。嬰幼兒因身體器官(腎臟)尚未發育成熟,不建議食用。

才剛入冬,氣溫直直降,讓人好想吃碗熱騰騰的食補補補身體,但是,你知道怎麼挑選適合自己的食補?什麼時候吃,效用最大嗎?「郭老師養生料理」總經理李維修指出,進補「適得其時」,效果最大,例如早晨「走肺經」,可以吃些百合、銀耳,傍晚則「走腎經」,依據中醫「五色入五臟」的調理機制,吃黑色的芝麻、杜仲、熟地、何首烏,對的時間吃對的食補!

選用CAS雞腿做藥膳
「郭老師養生料理」創辦人郭月英是藥膳專家,先生李家雄則是知名中醫師,因此郭老師從自然食補與健康調理的角度出發,整合中醫「五色入五臟」與「經絡調養」的觀念,設計出美味的養生料理。尤其是「月子餐」,是全國唯一一家被教學醫院指定供應的業者。
 
養生風潮下,藥膳業者為數眾多,「郭老師養生料理」以精選食材區隔市場。李維修說,養生料理常以雞肉燉煮食補食材,不同於市面大多選用肉雞「全雞」或是「棒棒腿」,「郭老師」選用的是臺灣唯一獲新加坡政府許可進口的「凱馨」仿土雞,而且只用雞腿。雖然成本高了3、4成,但雞腿肉質Q彈,口感就是不一樣。
 

採用有機蔬菜更安全

他表示,一般藥膳經常使用的豬肝及腰只,「郭老師」與長庚醫院研發「月子餐」時,發現這2個部位始終無法取得CAS衛生安全認證,尤其是腰只,即使煮熟後檢驗,其生菌數仍然超過馬桶100倍,豬肝則有膽固醇過高等問題,只好捨棄這2種食材。
 
使用量大的食補食材,「郭老師」採用臺灣「唯二」獲得品質認證的「科達製藥」,品質更有保障。此外,所有產品使用的生鮮菜蔬都採用有機食材。為了解決有機蔬菜可能夾帶菜蟲的問題,李維修還特地引進「冰水機」,在攝氏8~9度的水溫下,以少則3道、多則5道式水槽清洗,把菜蟲統統洗乾淨。

完全無添加,口感更天然

李維修說,「郭老師」的產品包括滴雞精、月子餐以及多種藥膳食補、寶寶粥,完全以天然食材製作,不添加香料、味精或濃縮雞粉、雞精,口感或有些微差異,消費者可以根據自己的身體狀況選擇,吃得好不如吃得巧,隨時隨地補充元氣。

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