【台野畜產】生鮮鴨胸肉～在家做法式煎鴨胸肉佐紅酒
品牌： 台野畜產 (..more)
產地： 雲林縣
產期：
全年
＞皮面劃十字格紋煎烤煎烤，鴨油油脂可再炒配菜
＞鴨胸肉細緻鮮美，脂肪含量及筋膜較少
＞煎鴨胸肉片佐紅酒，人生一大樂事
＞鴨胸肉也提供高檔西式餐廳使用
＞選用養85天的台灣土番鴨，活水放養鴨肉紮實
＞鴨隻從現宰到冷凍包裝不到3小時，鎖住鮮味
＞鴨肉含豐富鐵質，是牛肉的2倍
＞鴨肉不飽和脂肪酸較多，較不易升高膽固醇
＞孵化契養、歐盟標準屠宰及加工，一條龍掌控品質
＞ISO 22000及HACCP食品安全管制系統驗證合格
$200
產品名稱：【台野畜產】生鮮鴨胸肉
成份：鴨肉
重量：180公克
保存期限：冷凍-18度c以下
保存期限：一年
產地：台灣
【新鮮現宰土番鴨】
採用自家飼養、養殖85天的台灣土番鴨，活水放養鴨肉紮實，肌肉層完整厚實。
當天屠宰、去骨、急速冷凍包裝，不超過3小時，保有更多鴨肉鮮甜口感。
【輕鬆做法式煎鴨胸肉】
台野畜產副總經理林建榮建議，鴨皮煎香，以釋出的鴨油煎鴨胸肉。他強調：不要醃漬，而是煎烤食肉質鮮美原味！
皮面先以刀子劃十字格紋，熱鍋後不需加油，皮面朝下中火煎烤約5-8分鐘；之後翻面煎烤5-8分鐘，再撒上海鹽，即是頂級法式鴨胸肉料理。
【鴨肉的鐵質是牛肉2倍】
林建榮說，鴨肉的鐵質比牛肉高，且是屬於不飽和脂肪，易代謝、較不易囤積，因此很適合女性朋友。
【百年鴨農世家X一條龍管控品質】
百年鴨農世家雲林起家，吃過鴨肉的台灣人中，約1/3吃過林家鴨肉。從孵化飼育種鴨，到產地契養，屠宰和肉品加工，垂直整合模式，提供健康安全的鴨肉美食。
全台吃過鴨子的人，有1/3吃過林家的鴨肉！四代傳承的百年養鴨世家，從養種鴨、賣小鴨開始，到賣中鴨、飼料、契養，現在有了符合歐盟的電宰場、食品加工廠，一條龍經營，正如董事長林金發說的：「從孵化飼育種鴨，到產地契養，確保肉品來源，奠定了屠宰和肉品加工基礎，垂直整合成一條龍的生產作業模式，提供健康、安全的鴨肉美食！」
民國初年，林家第一代在雲林台西養鴨，歷經四代，目前台野畜產在台南、嘉義、雲林、彰化和南投，共有約百個契作養鴨場。契作的養鴨場以乾淨水源和安全飼料，養出高品質鴨子。除了獸醫師監控台野契作的鴨場，飼料內添加益生菌和乳酸菌，讓鴨子自然成長，因而取名「自然鴨」。
從小撿鴨蛋、趕鴨子長大的第四代林和成、林建榮兄弟，因應現代小家庭生活，發展分切及食品加工，將全隻鴨肉細部分切成鴨頭、鴨胸、鴨翅....等生鮮肉品，提供給東山鴨頭等滷肉攤及一般小家庭。
此外，也開始食品加工，遵循歐盟標準屠宰、加工程序，用最新鮮的鴨肉製作不加防腐劑、味精的美味冷凍包：薑母鴨、當歸鴨、菜埔鴨、鴨肉羹，及鴨滷味，就像品牌名「鴨咪」（Yummy）一樣，讓人吃得美味安心！此外，自然鴨鴨肉鬆入選2016雲林伴手禮，更研發全台唯一的「滴鴨精」，以紅面番鴨經8小時低溫萃取，也是人氣養生美味！
●付款方式：
ATM轉帳繳款、信用卡線上刷卡(可接受VISA、Master、 JCB、聯合信用卡)
《台灣好食材-好食購》與「綠界第三方支付平台」合作線上刷卡機制，網友進入付款頁面後不必再註冊或登入綠界會員，下拉頁面填妥信用卡資料欄位即可線上刷卡或選擇ATM轉帳繳款，購買台灣好食材商品。（綠界第三方支付交易平台使用 256-bit SSL 安全加密機制，保障網友信用卡及個人資料安全傳送。）
收到商品時請優先檢查商品內容是否有損壞之現象，若有請拍照並立即聯絡客服。除上述情形外，農產生鮮類商品恕無法提供退換貨服務。如因本公司的疏失（送錯商品、運送毀損、商品有瑕疵）造成您退／換貨，煩請聯繫客服處理，我們將連繫廠商將商品取回，並將原商品價格全額退還或是更換新商品給您。使用信用卡付款，我們將採用退刷方式直接將款項退回您信用卡帳上。
●運送說明
●商品將於訂單繳款成功後 10 個工作天內送達(不含週六日)，訂單商品將由廠商透過郵局掛號、一般貨運或宅配送達。同一訂單若包含不同品牌商品，商品將分開寄送。
●商品配送範圍僅限台灣本島，發票將於鑑賞期後7個工作天內寄送。
●生鮮農產品易受季節與天候因素影響，若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時，為保持品質穩定，將主動調整或順延交貨期限，我們會有專人與您連絡以確認新的交貨調整時間。
●產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。
●商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，將影響退換貨權益。
●產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。
●商品不包含其他裝飾物，實際內容物，請詳閱「商品規格」。
根據消保法規定，食品不在商品到貨七天猶豫期之範圍內；但若運送過程導致產品瑕疵（如變質、異味、產品破損等），到貨7日內可更換新品。其他則恕不接受退換貨。●退換貨說明
收到商品時請優先檢查商品內容是否有損壞之現象，若有請拍照並立即聯絡客服。除上述情形外，農產生鮮類商品恕無法提供退換貨服務。如因本公司的疏失（送錯商品、運送毀損、商品有瑕疵）造成您退／換貨，煩請聯繫客服處理，我們將連繫廠商將商品取回，並將原商品價格全額退還或是更換新商品給您。使用信用卡付款，我們將採用退刷方式直接將款項退回您信用卡帳上。
【客服專線】若您有任何疑問，請於上班時間致電客服專線：0800-020-299 / (02)2500-7718；服務時間 周一至周五 9：30~18：00 (國定假日及例假日休)
【線上服務】您也可利用 台灣好食材FB粉絲團 發訊息提問，小編會儘快回覆您喔
【線上服務】您也可利用 台灣好食材FB粉絲團 發訊息提問，小編會儘快回覆您喔
你 可 能 也 會 喜 歡
