產品名稱：【萬柿如意有機農場】高山甜柿(6粒裝)
規格：6粒裝/盒，約2.5斤
產地：南投縣
保存期限：室溫約5-7天，請依果實實際狀況判斷，儘速食用完畢
【南投高山甜柿甜度達20度】
農場地處南投高海拔山區，氣溫高冷，果物成長時間比一般海拔慢了兩個月，因此更需要耐心等候果物長大。高山甜柿外型圓潤飽滿、澄紅、有光澤，氣溫越冷越紅，皮薄肉脆、清甜，甜度經測試約20度左右，10月底陸續新鮮採收，季節限定，愛吃甜柿的人不可錯過！
【在欉紅採收，連皮吃不澀不咬舌，果肉清甜脆口】
未熟的柿子單寧酸會咬舌頭，讓舌頭有澀麻感。萬柿如意有機農場的甜柿「在欉紅」至8-9分熟才採收，每一粒甜柿在樹上自然轉熟才採下，果心猶如蜜蘋果結蜜一般，皮薄、不苦澀，可連皮吃！果肉密度結實、細緻，吃起來又甜又脆，建議最佳賞味期一個星期內，比起平地甜柿更有風味！
【柿子涼拌、入菜也美味】
柿子除了鮮吃，也很適合入菜料理，日式料理柿子豆腐拌菜，將柿子削皮後，切成扇形薄片，和四季豆、鮮菇拌勻，豆腐弄碎，再拌入芝麻味噌醬，一道營養健康的開胃小菜美味上桌。
【有機轉型細心照料，無農藥、無化肥】
農場經國立中興大學有機認證，目前為有機轉型期第三年，使用有機發酵液體肥料給予養分，讓水果長得更健康。不使用化學除草劑、改以人工割草機割草，每顆甜柿都要防蟲套袋，施肥、剪枝、除草、套袋等作業，全得仰賴人工，香甜的果物連松鼠也搶著吃。新鮮現採產地直送，吃得香甜又安心。
【高海拔生長緩慢，果實更細緻、飽滿】
天氣漸涼，高山甜柿的季節悄悄到來，萬柿如意有機農場位於南投合歡山下，海拔1650公尺處，環境優良，溫度舒適宜人，日夜溫差大，非常適合種植水果，如：甜柿、枇杷、樹蕃茄，培育出的果物，甜度、風味皆鮮甜可口，品質優良。
【高山甜柿甜度達20度】
地處高海拔山區，氣溫高冷，果物成長時間比一般海拔慢了兩個月，因此更需要耐心等候果物長大。高山甜柿外型圓潤飽滿、澄紅、有光澤，果心猶如蜜蘋果結蜜一般，肉質密度結實、細緻，皮薄肉脆、清甜，甜度經測試約20度左右，10月底陸續新鮮採收，季節限定，愛吃甜柿的人不可錯過！
直至春節前才採收的高山枇杷，皮薄肉細、枇杷香味濃郁，口感綿蜜多汁，含有豐富的維他命營養，顆顆套袋，悉心照料，也是限量美味。
【有機轉型細心照料，無農藥、無化肥】
農場經國立中興大學有機認證，目前為有機轉型期第三年，使用有機發酵液體肥料給予養分，讓水果長得更健康。不使用化學除草劑、改以人工割草機割草，每顆甜柿都要防蟲套袋，施肥、剪枝、除草、套袋等作業，全得仰賴人工，香甜的果物連松鼠也搶著吃。新鮮現採產地直送，吃得香甜又安心。
【長在樹上的番茄，茄紅素是一般番茄的7倍】
另外，萬柿如意有機農場還培育一項非常稀少特殊的水果，高山樹番茄，外皮色澤紅潤，果實對半切開，以湯匙挖取果肉，連籽享用，營養豐富均衡，還可入菜料理、醃漬、煮果醬、打蔬果汁、精力湯，風味十分特別。
樹番茄富含果膠，營養價值含有比一般番茄更多的茄紅素、維生素和鐵質，熱量低，適合做醬汁，拌沙拉、義大利麵醬、火鍋湯底，營養又美味。
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