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萬柿如意有機農場高山甜柿7A(12粒裝)

【萬柿如意有機農場】高山甜柿(12粒裝)~果肉結實細緻,口感脆甜度高

品牌: 萬柿如意有機農場 (..more)
產地: 南投縣  產期: 1,10,11,12

運費: 常溫免運

>甜柿品種:富有,外型略圓澄紅剔透
>比中低海拔栽種的次郎品種甜度更高
>在欉紅採收,果肉結實細緻,連皮吃不澀不咬舌
>高山甜柿皮薄不澀、口感更甜脆
>富含豐富胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素C
>有機轉型第三年,無噴灑化學藥劑、無化肥

$1,299



安心水果 免運 常溫 安心

產品名稱:【萬柿如意有機農場】高山甜柿7A(12粒裝)
規格:12粒裝/盒(約5斤)
產地:南投縣
保存期限:室溫約5-7天,請依果實實際狀況判斷,儘速食用完畢

【南投高山甜柿甜度達20度】
農場地處南投高海拔山區,氣溫高冷,果物成長時間比一般海拔慢了兩個月,因此更需要耐心等候果物長大。高山甜柿外型圓潤飽滿、澄紅、有光澤,氣溫越冷越紅,皮薄肉脆、清甜,甜度經測試約20度左右,10月底陸續新鮮採收,季節限定,愛吃甜柿的人不可錯過!

【在欉紅採收,連皮吃不澀不咬舌,果肉清甜脆口】
未熟的柿子單寧酸會咬舌頭,讓舌頭有澀麻感。萬柿如意有機農場的甜柿「在欉紅」至8-9分熟才採收,每一粒甜柿在樹上自然轉熟才採下,果心猶如蜜蘋果結蜜一般,皮薄、不苦澀,可連皮吃!果肉密度結實、細緻,吃起來又甜又脆,建議最佳賞味期一個星期內,比起平地甜柿更有風味!

【柿子涼拌、入菜也美味】
柿子除了鮮吃,也很適合入菜料理,日式料理柿子豆腐拌菜,將柿子削皮後,切成扇形薄片,和四季豆、鮮菇拌勻,豆腐弄碎,再拌入芝麻味噌醬,一道營養健康的開胃小菜美味上桌。

【有機轉型細心照料,無農藥、無化肥】
農場經國立中興大學有機認證,目前為有機轉型期第三年,使用有機發酵液體肥料給予養分,讓水果長得更健康。不使用化學除草劑、改以人工割草機割草,每顆甜柿都要防蟲套袋,施肥、剪枝、除草、套袋等作業,全得仰賴人工,香甜的果物連松鼠也搶著吃。新鮮現採產地直送,吃得香甜又安心。

【高海拔生長緩慢,果實更細緻、飽滿】
天氣漸涼,高山甜柿的季節悄悄到來,萬柿如意有機農場位於南投合歡山下,海拔1650公尺處,環境優良,溫度舒適宜人,日夜溫差大,非常適合種植水果,如:甜柿、枇杷、樹蕃茄,培育出的果物,甜度、風味皆鮮甜可口,品質優良。

【高山甜柿甜度達20度】
地處高海拔山區,氣溫高冷,果物成長時間比一般海拔慢了兩個月,因此更需要耐心等候果物長大。高山甜柿外型圓潤飽滿、澄紅、有光澤,果心猶如蜜蘋果結蜜一般,肉質密度結實、細緻,皮薄肉脆、清甜,甜度經測試約20度左右,10月底陸續新鮮採收,季節限定,愛吃甜柿的人不可錯過!

直至春節前才採收的高山枇杷,皮薄肉細、枇杷香味濃郁,口感綿蜜多汁,含有豐富的維他命營養,顆顆套袋,悉心照料,也是限量美味。

【有機轉型細心照料,無農藥、無化肥】
農場經國立中興大學有機認證,目前為有機轉型期第三年,使用有機發酵液體肥料給予養分,讓水果長得更健康。不使用化學除草劑、改以人工割草機割草,每顆甜柿都要防蟲套袋,施肥、剪枝、除草、套袋等作業,全得仰賴人工,香甜的果物連松鼠也搶著吃。新鮮現採產地直送,吃得香甜又安心。

【長在樹上的番茄,茄紅素是一般番茄的7倍】
另外,萬柿如意有機農場還培育一項非常稀少特殊的水果,高山樹番茄,外皮色澤紅潤,果實對半切開,以湯匙挖取果肉,連籽享用,營養豐富均衡,還可入菜料理、醃漬、煮果醬、打蔬果汁、精力湯,風味十分特別。
 
樹番茄富含果膠,營養價值含有比一般番茄更多的茄紅素、維生素和鐵質,熱量低,適合做醬汁,拌沙拉、義大利麵醬、火鍋湯底,營養又美味。

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