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邦查農場有機甜玉米(5台斤)

【邦查農場】有機甜玉米(5台斤)~清甜多汁,喝馬太鞍溪純淨水源長大

品牌: 邦查農場 (..more)
產地: 花蓮縣  產期: 全年

運費: 低溫免運

>色澤黃橙,顆粒緊密飽滿
>香甜多汁、糖分保持力長
>含蛋白質、鈣、維生素A,營養豐富
>蒸煮炒炸都適合;還可煮玉米鬚茶
>花蓮馬太鞍山腳下環境優良
>有機栽培,不必擔心農藥問題

$599



新鮮蔬菜 免運 低溫 安心 有機

產品名稱:【邦查農場】甜玉米
重量:5台斤/箱(共約12-14支)
產地:花蓮縣
保存方法:冷藏保存並盡快食用完畢

【產地直送,新鮮現採有機甜玉米】
邦查農場種植的甜玉米,品種為華珍非基因轉殖甜玉米,穗粒呈淡黃色,口感脆嫩、清甜,糖分保持力長,且口感較無澱粉味。
 
甜玉米含豐富蛋白質、脂肪、醣、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C、纖維質,營養豐富。

【有機栽培,不使用農藥、化肥】
位在花蓮馬錫山山腳下的邦查有機農場,所處環境天然純淨,採有機栽培方式,讓作物在和煦陽光下、天然環境中長成,並通過中華有機驗證,更令人安心信賴。
 
甜玉米以有機栽種,全程不使用化學農藥及化肥,採最友善環境的生物防治法防治病蟲害,完全不需擔心農藥問題,天然健康的堅持,可以安心食用。

【玉米怎麼煮?冷水下鍋,更甜美多汁】
水煮玉米可品嚐玉米原始甜味,將甜玉米在冷水時下鍋,慢慢煮沸,玉米的澱粉會慢慢轉化為糖類,因此更甜美多汁,甜味更明顯。
 
玉米清洗後切塊與排骨或雞肉一同烹煮成玉米排骨湯,香甜多汁;蒸、炒、煮、炸樣樣都適合,也可當作關東煮食材。
 
除了製作玉米料理,玉米梗可以熬湯,清甜可口,又不浪費!玉米鬚還可以加水熬煮成「玉米鬚茶」,有機栽培更可以放心地吃進肚子裡。

紫米又稱為黑糯米,因種皮層含有花青素而呈現紫黑色,含有豐富的膳食纖維、鐵質、亞麻油酸和次亞麻油酸等營養素,屬於低GI食物,女性尤其喜愛,也很適合做月子的媽媽們食用。而糙米因為只經過脫殼,為去除胚芽與糠層,保留完整穀物營養,含有豐富的膳食纖維,約為白米的10倍,可以增加飽足感。

位在花蓮馬錫山山腳下的邦查有機農場,所處環境天然純淨,採有機栽培方式,讓作物在和煦陽光下、 天然環境中長成,並通過中華有機驗證,更令人安心信賴。邦查的水稻遵循古法栽種,吸收120天以 上的陽光,加上採日曬乾燥,每粒米均保留Q彈口感及樸實米香。而這裡的黑糯米與一般不同,是阿美族人流傳下來的野生品種再經育種而成,帶有淡淡芋頭香。

邦查有機農場是由場主蘇秀蓮秀蓮姐一手闢建,從農業門外漢到獲得有機認證,秀蓮姐走過12年的艱辛歲月;由於本身是單親媽媽,她特別了解要負擔家計、又要照料孩子的辛苦,因此農場特別雇用部落弱勢婦女在這裡一起努力。

洋溢著人情味與自然味的邦查有機農場,時時傳出秀蓮姐與婦女們開朗的談笑聲,一起帶來工作的孩子們穿梭於田野。因為熱愛這片滋養著她們及孩子的土地,不違自然,生產出安心、美味的農產品,是這群媽媽平凡的心願。

●紫米蓮子粥:黑糯米跟糙米除了可以跟白米一起炊煮,還能變化出多種料理!天氣漸漸