LOADING IMAGES
【台灣好食材】酸菜炒肉末-後腿絞肉+益生菌酸菜

【台灣好食材】自己做酸菜炒肉末(後腿絞肉+益生菌酸菜)~爽脆酸香,開胃好下飯

品牌: 台灣好食材【餐桌提案】 (..more) 產期: 全年

運費: 冷凍宅配運費170元,滿999元免運費

>酸菜為半即期品,效期至108/10/05
>料理方便萬用,鹹香撲鼻又下飯
>酸菜酸度十足、香氣濃郁,口感爽脆細緻
>酸菜以2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
>酸菜無毒栽培,不使用農藥、防腐劑
>後腿絞肉瘦肥比例約8:2,油脂適中
>後腿絞肉嚴選雲林快樂豬,有產銷履歷驗證
>本組商品含後腿絞肉300g/包、酸菜1台斤/包

$299



生鮮肉品 冷凍 安心

產品名稱:【台灣好食材】後腿絞肉
重量:300g/包
產地:雲林縣
保存期限:9個月
保存方式:冷凍-18度c以下
 
產品名稱:【綠糧行】益生菌酸菜
重量:1台斤/包
產地:宜蘭縣
保存期限:冷藏6個月;常溫3個月

【酸菜炒肉末:酸菜爽脆,開胃又下飯】
炒一盤鹹香酸辣的酸菜肉末,不僅是配飯、配麵的好搭檔,酸香開胃,又能增進食慾。炒多了,還可拿來夾刈包、燒餅、包飯糰等,香氣濃厚且口感豐富。

【酸菜炒肉末食譜:酸香迷人,還可做鹹派】
材料

益生菌酸菜 1/3包
後腿絞肉 300g
蒜末、辣椒末 適量
醬油、鹽、糖 適量
 
作法
1.將益生菌酸菜撕成長條,再切成末。
2.不放油,放入酸菜絲略為乾炒備用。
3.放入後腿絞肉煸炒至轉色,再放入蒜末、辣椒末、醬油拌炒上色。
4.最後放入酸菜絲拌炒均勻,以少許鹽、糖調味,即完成。
 
加1個步驟做:酸菜肉末鹹派
1.酥皮放上適量肉餡,包起後以叉子封口。
2.表層塗上少許蛋液後,放入烤箱以180度,烘烤12-15分鐘,表皮金黃,即完成。
 
TIPS
1.炒酸菜前先不加油,酸菜乾炒,炒去水分後,更能鎖住酸香!
2.除了拌飯拌麵,也可搭配派皮、可頌、麵包,中西合併,變身成酸菜肉末鹹派!

【益生菌酸菜:爽脆酸香,薄鹽x好菌發酵】
酸菜酸度十足、香氣濃郁,口感爽脆細緻,入菜、燉湯皆宜,有助開胃、消化、去油膩,還能使排便更加順暢。採無毒方式栽種芥菜,並使用有機肥補充養分,幫助蔬菜長得更肥美,經檢驗通過,安心又健康。
 
不同於市售產品的高鹽分,酸菜製作以2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成,富含植物性蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C及大量乳酸菌,不含任何防腐劑。

【嚴選雲林快樂豬:產銷履歷驗證,肥瘦比例完美】
絞肉取自於豬的後腿肉部份,瘦肉、肥肉比例約8:2,油脂適中,不油不膩好滋味,豬後腿絞肉是料理入門者的食材首選,適合做肉燥、滷肉飯、炒菜、包水餃,亦可做紅燒獅子頭,料理萬用。
 
有產銷履歷認證的快樂豬,來自雲林麥寮,所有豬隻都是聽音樂長大,成長環境無壓力,絕不用藥物催肥。從肉品來源到分切過程都具有產銷履歷認證,政府掛保證,讓您吃得安心又健康。

聽見土地的呼喚,來自心底的渴求,「台灣好食材Fooding」架起了從餐桌到產地的平台,連結消費者與生產者的需求,因為我們彼此都需要更「安心」、更「友善」、更「直接」的消費模式。
 
嚴格來說,餐桌到產地的距離並不遠,因為科技的進步(比方電腦下單)、物流的便利(比方宅配),然而這段距離真正的障礙,其實是來自於消費資訊的互動不足。
 
台灣有很多好食材隱藏在田野不一定有人知,而消費者一天到晚卻又被毒食品嚇得驚慌失措,消費者對吃的安全越來越警覺;然而我們共同的疑問是:「那到底好食材在哪裡呢?」,因此「台灣好食材Fooding」平台希望更多台灣的好食材不寂寞,更希望透過大量的資訊以及活動,把消費者的需求回饋傳到生產端,讓我們彼此透過良好的互動機制,縮短從餐桌到產地的真正距離!

看得到,吃得到,買得到的安心
 「台灣好食材Fooding」成立於2013年6月,網站隷屬於「麥浩斯出版」愛生活(好吃)編輯部,「麥浩斯出版」為城邦出版集團之一員,延續並擴大長期在自然、食材與美食生活領域的深耕與累積,我們從原本的平面出版  網站經營,從出版書籍  網路購物,從圖文製作  影音製作,從線下活動  線上整合,這樣從「平面變立體」的過程,是順應知識科技的潮流,跟消費者對食物安全的資訊透明之世界潮流也完全吻合,更是我們一路走來想實現成為「台灣最大食材食譜社群平台」理想,必然的過程。
 
「台灣好食材Fooding」邀你一起來關注吃的進行式,共同來推動這場「餐桌上的美味革命」。與其抱怨外食、吃的不安全,不如從自家的餐桌開始行動吧! 餐桌上願意使用好食材,給良善的生產者更有力量可以堅持初衷。現在,就從一樣食材開始,讓我們關心它與土地的關係;讓我們享用的同時,帶著微笑,感謝願意為此付出心血的生產者,也感謝願意多付出一點點,共同推動這場「餐桌上的美味革命」的你和我。
 
我們關心,不只是吃的安全,我們也關心土地(田),因為只有回到源頭,善待土地的生產過程,才有良善的食物循環。
我們關心,跟著四季吃(四)食材,不同季節孕育出不同食材,順著自然吃,是一件健康而美好的事。
我們關心,提供多元而實用的內容(包括購物),讓餐桌有如調色盤 (盤)一樣豐富多彩,充滿愉悅、安心和健康。

●付款方式:


綠界visa/mastercardjcbatm

ATM轉帳繳款、信用卡線上刷卡(可接受VISA、Master、 JCB、聯合信用卡) 
《台灣好食材-好食購》與「綠界第三方支付平台」合作線上刷卡機制,網友進入付款頁面後不必再註冊或登入綠界會員,下拉頁面填妥信用卡資料欄位即可線上刷卡或選擇ATM轉帳繳款,購買台灣好食材商品。(綠界第三方支付交易平台使用 256-bit SSL 安全加密機制,保障網友信用卡及個人資料安全傳送。)


●運送說明

●商品將於訂單繳款成功後 10 個工作天內送達(不含週六日),訂單商品將由廠商透過郵局掛號、一般貨運或宅配送達。同一訂單若包含不同品牌商品,商品將分開寄送。
●商品配送範圍僅限台灣本島,發票將於鑑賞期後7個工作天內寄送。
●生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將主動調整或順延交貨期限,我們會有專人與您連絡以確認新的交貨調整時間。
●產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。
●商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,將影響退換貨權益。
●產品文案為原廠(供應商)所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
●商品不包含其他裝飾物,實際內容物,請詳閱「商品規格」。


●退換貨說明

根據消保法規定,食品不在商品到貨七天猶豫期之範圍內;但若運送過程導致產品瑕疵(如變質、異味、產品破損等),到貨7日內可更換新品。其他則恕不接受退換貨。
收到商品時請優先檢查商品內容是否有損壞之現象,若有請拍照並立即聯絡客服。除上述情形外,農產生鮮類商品恕無法提供退換貨服務。如因本公司的疏失(送錯商品、運送毀損、商品有瑕疵)造成您退/換貨,煩請聯繫客服處理,我們將連繫廠商將商品取回,並將原商品價格全額退還或是更換新商品給您。使用信用卡付款,我們將採用退刷方式直接將款項退回您信用卡帳上。
【客服專線】若您有任何疑問,請於上班時間致電客服專線:0800-020-299 / (02)2500-7718;服務時間 周一至周五 9:30~18:00  (國定假日及例假日休)
【線上服務】您也可利用 台灣好食材FB粉絲團 發訊息提問,小編會儘快回覆您喔

你 可 能 也 會 喜 歡

0 結賬