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邦查農場穀浩南瓜湯包

【邦查農場】穀浩南瓜湯包~香醇綿密,加熱調理即食

品牌: 邦查農場 (..more)
產地: 花蓮縣  產期: 全年

運費: 常溫宅配運費120元,滿2000元免運費

>口感香醇綿密,呈現食材最原始的風味
>嚴選有機栽培糙米及南瓜製成,不必擔心農藥問題
>保留完整養分,烹煮湯品、鍋物皆適宜
>不添加防腐劑、味素與色素
>富含膳食纖維、維生素,全素者可食
>作物來自花蓮馬太鞍山腳下環境優良

$300



調理即食 常溫 安心

產品名稱:【邦查農場】穀浩南瓜湯包
重量:300g *5包/盒
原料:有機糙米、有機南瓜
產地:花蓮縣
保存方法:未開封常溫,開封後建議冷藏保存並盡快食用完畢

【穀浩南瓜湯包】
穀浩kuhaw是阿美族語「湯品」的意思,邦查有機農場選用日曬有機糙米、有機新鮮南瓜,委託驗證合格有機加工廠,以特殊手法乾燥精製而成。
 
保留南瓜完整營養、纖維質,不添加防腐劑,呈現食材最原始的風味,全素食者也可以安心享用。

【保留完整營養,加熱即食】
使用800ml冷水或冷高湯拌勻後,再加熱烹煮,並依個人口味及喜好,添加蔬菜或湯料。因為成分為天然糙米粉,建議可先用冷水攪拌以後,再加熱,不然容易呈現結塊的現象。

【依循季節時令,適地種植】
位在花蓮馬錫山山腳下的邦查有機農場,所處環境天然純淨,採有機栽培方式,全程不使用化學農藥及化肥,讓作物在和煦陽光下、天然環境中長成,並通過中華有機驗證,更令人安心信賴。

紫米又稱為黑糯米,因種皮層含有花青素而呈現紫黑色,含有豐富的膳食纖維、鐵質、亞麻油酸和次亞麻油酸等營養素,屬於低GI食物,女性尤其喜愛,也很適合做月子的媽媽們食用。而糙米因為只經過脫殼,為去除胚芽與糠層,保留完整穀物營養,含有豐富的膳食纖維,約為白米的10倍,可以增加飽足感。

位在花蓮馬錫山山腳下的邦查有機農場,所處環境天然純淨,採有機栽培方式,讓作物在和煦陽光下、 天然環境中長成,並通過中華有機驗證,更令人安心信賴。邦查的水稻遵循古法栽種,吸收120天以 上的陽光,加上採日曬乾燥,每粒米均保留Q彈口感及樸實米香。而這裡的黑糯米與一般不同,是阿美族人流傳下來的野生品種再經育種而成,帶有淡淡芋頭香。

邦查有機農場是由場主蘇秀蓮秀蓮姐一手闢建,從農業門外漢到獲得有機認證,秀蓮姐走過12年的艱辛歲月;由於本身是單親媽媽,她特別了解要負擔家計、又要照料孩子的辛苦,因此農場特別雇用部落弱勢婦女在這裡一起努力。

洋溢著人情味與自然味的邦查有機農場,時時傳出秀蓮姐與婦女們開朗的談笑聲,一起帶來工作的孩子們穿梭於田野。因為熱愛這片滋養著她們及孩子的土地,不違自然,生產出安心、美味的農產品,是這群媽媽平凡的心願。

●紫米蓮子粥:黑糯米跟糙米除了可以跟白米一起炊煮,還能變化出多種料理!天氣漸漸涼了,這時很適合來碗紫米蓮子粥,暖胃也暖身,對女性尤其滋補。
●紫米桂圓飯:香甜可口的紫米桂圓飯,只要使用Q彈黑糯米和香甜桂圓便能簡單完成,廚房新手也OK!
●紅茶糙米飯:糙米則可以跟紅茶作結合,炊煮出香氣迷人的紅茶糙米飯。
●雜蔬拌飯:想來點西式口味也沒問題,作法簡易、香氣足的雜蔬拌飯,便是上上選。

【黑糯米飯怎麼煮?】
將黑糯米浸泡5小時以上,以黑糯米1:白米5的比例放入電子鍋中,並加入6.3-6.5杯的水,煮熟即可食用。

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