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【好吃沙龍】外食族也不怕!牢記黃金密碼,瘦身、防癌、抗三高、防失智,輕鬆做自己的營養師!

【好吃沙龍】胖瘦隨心所欲!專業營養師教你掌握身體「C/P值」,啟動超強代謝力,做好體重&健康管理!

三餐老是在外、時常暴飲暴食、手搖杯不離身、炸烤食物不忌口……,種種不良習慣讓你的腰際藏了游泳圈、嗯嗯不順暢,血壓血糖血脂全部拉警報?別擔心!就讓最懂食物的營養師告訴你:
>ABC三步驟:體檢→算熱量→黃金密碼(C/P值)。掌握C&P管理體重,全食物健康吃,胖瘦隨心所欲!
>什麼是基礎代謝率?身材決定每日熱量!學會正確飲食規劃,吃飽吃巧又享瘦
>精準分類、計算、管理飲食,拔除根深蒂固的不良飲食習慣
>謹記外食「三要」,懂要領就可應用在生活各處,自助餐、喜宴、聚餐都能健康吃!
>紅橙黃綠紫黑白,食物七彩超重要!兼顧飲食多樣性,吃足營養才均衡!
>你知道1顆蛋=1/2碗豆腐=2片豆干嗎?吃下1/3碗地瓜,其實等同1/4碗飯或1/2碗麵。學會代換食物份量,正確擇食趨吉避凶。
>現場試喝「每日健康2杯」:豆穀漿+精力湯,輕鬆補充數千種植化素,養回肚子裡的好菌。

★本場次報名費用全數捐贈癌症關懷基金會,推廣全食物健康飲食之用。
★繳費成功後「不寄送」實體票,於當日核對姓名與手機末三碼入座。
 

$388 $100



綠生活

【好吃沙龍】胖瘦隨心所欲!專業營養師教你掌握身體「C/P值」,啟動超強代謝力,做好體重&健康管理!

講者/黃翠華、黃書宜
時間/2019.04.30(週二)19:00-21:00(18:45開放進場)
地點/城邦書房 台北市中山區民生東路二段141號1樓(國泰世華大樓)
交通/捷運行天宮站2號出口,向左直走至民生東路左轉即抵達(步行約2分鐘)
 
★本場次報名費用全數捐贈癌症關懷基金會,推廣全食物健康飲食之用。
★繳費成功後「不寄送」實體票,於當日核對姓名與手機末三碼入座。
★現場提供「健康2杯」試飲,立即了解:獲得健康的途徑省時省力又好喝!

課程適合對象....... 

>不開伙外食族→
三餐在外,纖維、營養素攝取不均,外食族必學的聰明慎食法
 
>工作忙碌飲食不定者→
微波食品、麵包囫圇解決一餐?同樣省時,人人該懂的「2杯」速效健康良方
 
>應酬聚餐有夠多→
今天燒肉、周末牛排?飯後再小酌才過癮?這餐過量了,下一餐怎麼吃?你一定要知道!
 
>重視身材,想進行體重管理→
認識自己的身材、換算每日目標熱量,學會擇食、代換分量,找出個人專屬「黃金密碼」
 
>希望吃得健康,觀念卻一知半解→
白飯香又Q,升糖指數卻高達84?換成五穀飯或地瓜比較好嗎?如果下午嘴饞吃了巧克力餅,晚餐不吃澱粉類就能「彌補」回來?有「植物肉」之稱的大豆三兄弟是誰?吃豆比吃肉好?把營養觀念轉化成內建知識,做自己的營養師!
 
 >網路謠言好嚇人,真相究竟是什麼?→
痛風、乳癌不能吃黃豆?牛奶多喝會致癌?網路留言追追追!揭發迷思與謬誤,建立正確健康觀念
 

課程學習......

「You are what you eat.」
人如其食,一餐一餐點滴累積而成生命,
了解擇食、慎食的營養知識,我們才能透過適當餐飲維持或促進健康,
做自己的營養師,吃對食物讓健康不再顛沛流離!
 
代謝、熱量、均衡、營養、健康……這些詞彙乍聽下有些抽象,但回頭細究,它們和每個人有絕對、密切的相關,而且無關年齡、性別,只要活著,就該對「營養」有更深層的了解,因為它關係著人生的長遠目標──「健康」。
你是否期盼多了解營養知識卻不知從何下手?或是對網路上眾說紛紜的營養觀念無所適從了?
別著急!我們邀請了擁有數十年經驗的專業營養師,教你掌握健康原則──「4招4式+外食3要」,讓你.....
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***認識自己的身材,找出黃金密碼C與P***
「CPVFOM」不是密碼,而是六大類食物的代號!
先學習計算個人基礎每日攝取量,選對六大類食物並吃對份量,吃巧不挨餓,還能偶爾犒賞自己,時常外食也絕對能顧及健康。
 
***紅橙黃綠紫黑白,七彩食物好處多 ***
植物性食物有紅橙黃綠紫黑白七彩,內含花青素、茄紅素、多酚、蒜素等不同「植化素」,各有抗氧化、抗菌等功能,對健康好處多多,怎麼選擇才適當呢?如果你的餐盤一向單調,快把營養師的七彩植物性食物攻略學起來,替健康更添均衡色彩吧!
 
 
「我終於了解為什麼才吃一點點也會胖!」
「太神奇了,不挨餓也能瘦!」
建立正確營養觀念,做自己的營養師並不難,不只管理好體重,就連慢性病、代謝問題、失智症等也不易找上門,讓食物成為最好的醫藥,擇食慎食不食盲!
 

【講師介紹】

講者/財團法人癌症關懷基金會  黃翠華、黃書宜
 
黃翠華
現任 
癌症關懷基金會執行長
營養師公會全聯會副秘書長
 
從事營養工作超過35年的資深營養師。多年來積極投入建立國人簡單易學的健康飲食推廣工作,足跡遍佈全省。
 
學經歷
台北醫學大學保健營養系 學士
輔仁大學食品營養研究所 碩士
台北醫學大學附設醫院營養部主任 
馬偕醫院營養課營養師、臨床/膳食營養組長
營養師公會全國聯合會秘書長 
台北醫學大學兼任講師 
實踐大學兼任講師
國立台北護理健康大學兼任講師
台灣雀巢公司 營養事業部經理、營養顧問

黃書宜
現任 
癌症關懷基金會辦公室主任
 
學經歷
中山醫學大學營養學系
營養師證書/丙級廚師證照
食品安全衛生管理HACCP認證
15年營養師資歷/超過100場演講經驗
和信治癌中心醫院資深營養師
台北市社區大學講師
上市食品公司婦幼營養講師
 
專長
防癌抗癌營養、婦幼營養、體重控制

【活動注意須知】

1.為維護學員權益,不開放攜伴參加,講座僅限報名者入場;因應場地規範,謝絕12歲以下兒童參加。
2.本活動「不寄送實體票券」,於網站訂購「繳費成功」後,即算報名成功,當日將核對姓名與手機末三碼入座。
3.若已報名卻因故臨時取消,開課前4個工作天(2019.04.23前,依來電或私訊FB【愛生活手記.hi! my dear life】時間為準),取消需酌收100元手續費;開課日前1~3天,不予退費,可將名額轉讓他人參加。
4.本活動如遇其他不可抗力之事由者,得順延之;主辦單位得取消、終止、修改或暫停、審核民眾參加本活動資格及解釋本活動相關事項;其他相關事宜,悉公布於活動網站並依其相關規定辦理。

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