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8more雪耳燉經典禮盒2入組

【8more】雪耳燉經典禮盒2入組~2種口味,濃稠回甘

品牌: 8more (..more)
產地: 新北市  產期: 全年

運費: 低溫宅配運費160元,滿1500元免運費

>大片狀的白木耳熬煮一小時以上製成
>超濃稠膠質,口感柔軟滑順、更好吸收
>原味:水、白木耳、紅冰糖熬煮,濃稠回甘
>三潤:水、白木耳、冬瓜糖、黑薑糖,濃香醇厚
>白木耳又稱雪耳、銀耳,有「平民版燕窩」之稱
>搭配食材:鮮奶、豆漿、水果、穀物,變成正餐
>經高溫回蒸殺菌工序,自然增加保存期限

$630 $630



保健/飲品 低溫 安心

產品名稱:【8more】兩入雪耳燉經典禮盒

原味雪耳燉
成份:水、白木耳、紅冰糖

三潤雪耳燉
成份:水、白木耳、手作冬瓜糖、黑薑糖

規格:260ml/瓶*2(原味、三潤各一瓶)
保存期限:低溫冷藏20-30天;冷凍可至三個月
注意事項:雪耳燉欲冷凍前,請先舀出少許,可避免結凍膨脹太大導致瓶身破裂。

【原味雪耳燉】
白木耳直火慢燉,熬煮時間多上一倍,滿罐更加濃稠的膠質,直接吃或是搭配鮮奶、豆漿、水果、穀物都是一道鮮美佳餚。
 
【三潤雪耳燉】
紅冰糖、黑薑糖、冬瓜糖滋潤出白木耳的清甜,單吃、配牛奶,口感層次多變化。

【白木耳飲和雪耳燉的差別?】
白木耳飲可以直接飲用;雪耳燉是整朵白木耳下去熬煮的,熬煮時間比飲品多上一倍,更加濃稠。

由於熬煮時間較久,口感也較軟爛,非常好入口,更能感受其豐厚的營養。

【雪耳燉開啟的秘訣】
雪耳燉為高熱時真空裝填,冷卻後壓力增加,可先使用器具(湯匙柄或刀柄)從瓶蓋縫隙插入,輕輕撬開使空氣進入瓶中釋放壓力後,會較容易轉開。

建議最佳賞味期1個月,開啟後為7天。

【食用指南】
早餐

與白木耳飲相同,可單吃或調和鮮乳、豆漿、蔬果汁食用,冬季更可加熱,搭配全穀粉與鮮切水果,就是一碗豐盛的早餐。
 
晚餐
時間到了晚上,腸胃需要準備進入休息,白木耳易消化且營養,可使一般腸胃工作負擔減輕,有個好眠。

8more是台灣第一家生鮮白木耳專賣店,座落於台北市八德路的巷弄,是由林益慶Coai &郭怡妙Kalika跨界創業,以「真實」、「老實」、「如實」為核心價值,堅持以天然食材與無添加的精神,純手工製作一系列的健康銀耳飲品。
 
其中台灣有機白木耳、紅棗、玫瑰更通過無毒農產品驗證;秉持「新鮮有期限、不添加造假、100%真食物」的精神,絕不添加香精、增稠劑、消泡劑、防腐劑等人工添加物,廣受孕婦、營養師與上班族、銀髮族群的歡迎。

「每天早晨我們一起念心經,這不是宗教因素,而是希望用莊嚴和寧靜的心,開始一天的工作。以前公司有基督教的同仁,我們也一起唱聖歌,對我而言,工作的價值透過一種儀式串連起來,為的是提醒自己不能偏離初心。」Coai說。
 
當年Coai和Kalika在優劇場(優人神鼓前身)任職(1997-2003年),Coai 是劇團經理,負責營運和行銷,Kalika是活動部經理,負責巡迴商業演出等活動,那七年給了生命一個很好的滋養,也深深影響了日後的事業。

原來近二十年來,台灣市售白木耳95%皆是來自大陸的乾貨,為了生產效率,使用農藥;為了賣相好,會使用化學漂白;為了保存更久,添加防腐劑;加上整個現代社會飲食習慣已被口感、香氣蒙蔽了對食物的認知,因此讓香精、甘味劑等添加物犧牲了原本的天然健康。

食安風暴讓這一切有了重新開始的機會,也讓8more推廣鮮物有了全新的意義,那就是「重新喚醒對真食物的需求」。

2014年9月,8more品牌正式成立,八德店開幕,推出一系列創意白木耳產品,將純淨無毒的新鮮白木耳,燉煮成超濃低卡的白木耳飲、雪耳燉、銀耳果醬,甚至年節的銀耳禮盒,並且持續傳達給人們,那自古以來的養生聖品—白木耳的獨特營養價值。

Coai和Kalika也希望,當我們擁有更多的能量時,可以號召越來越多的弱勢族群與年輕人,給他們工作機會,建立一個優質環境,傳遞正確的信念去創造社會中善的循環。
 
回到源頭「兼具有意義與營利的事業體,並有能力利益更多需要的人。」8more運用銀髮媽媽成了最佳成功案例,雖然銀髮族體力不如年輕人,但是媽媽的愛心,是機器無法取代,以純手工熬煮每一瓶白木耳飲品。

【2018榮獲三顆星無添加認證】
榮獲 「AA無添加協會認證」,以最高標準的姿態,獲得了三顆星無添加認證,製程上完全沒有添加化學添加物!是一款寶寶、小孩、孕媽咪、長輩都能喝的健康飲!讓您喝得安心又健康。

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