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樹重奏油甘純粹酵果露

【樹重奏】純粹油甘酵果露~天然酸甜滋味,搭配輕食、飲品都好

品牌: 樹重奏 (..more)
產地: 苗栗縣  產期: 全年

運費: 常溫宅配運費120元,滿1500元免運費

>365天發酵釀製而成,將蔬果分解成小分子營養素
>無糖配方,淋沙拉或沾麵包,天然無負擔的酸甜滋味
>搭配輕食、飲品、甜點,更添食材原始風味
>成份單純,無化學添加物、無防腐劑,安心健康
>油甘被譽為「印度聖果」,維生素C是蘋果164倍
>酵道自然農法種植油甘,堅持不使用農藥、化肥

$1,280



保健/飲品 常溫 安心

產品名稱:【樹重奏】油甘純粹酵果露
成份:油甘、紅蘿蔔、薑、糙米、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、蔗糖(僅供益生菌營養使用)
規格:190ml/罐
產地:苗栗縣
保存期限:5年
保存方法:請置於乾燥陰涼處,不可劇烈搖晃,開封後請儘早飲用完畢,或置於冰箱冷藏,風味更佳。
 
注意事項:
1.本產品為天然食材發酵而成,隨時日會有沉澱物或漂浮物,顏色亦會有所差異,請安心飲用。
2.特殊體質者請先諮詢醫師再飲用。

【油甘酵果露】
以天然食材發酵釀製,發酵至少365天,透過四階段植菌技術,將蔬果中大分子營養,分解成小分子營養素,富含微量元素、胺基酸與SOD超氧化物歧化酶,使人體更容易吸收。
 
油甘酵果露為無糖配方,習慣喝原味或是有糖份控制需求的族群,特別推薦此款。

【飲用方法】
1.建議每日飲用30ml,可視個人需求調整用量。
2.以40°C以下之溫水,稀釋10-15倍飲用。
3.腸胃敏感者,建議於飯後飲用。
4.加水稀釋過的發酵液,請儘早飲用完畢。
 
【酵果露還可以怎麼吃?】
以酵果露配上橄欖油,淋在沙拉上或沾麵包,淋上鬆餅、蛋糕或蛋餅,也很適合,創造多層次風味與健康。
 
先倒入300ml氣泡水,再倒入30ml酵果露,調配成好喝又健康的氣泡飲品;準備40°C的溫熱水,倒入20ml的酵果露,再倒入20ml甜酒釀,攪拌即完成一碗養生又美味的甜點。

【酵道自然農法:無農藥、化肥】
油甘果實酸澀,但是吃了會有明顯回甘滋味,翻成客家話是「有回甘」的意思,酸中帶甜的滋味相當迷人,有「綠鑽石」之稱,又被譽為「印度聖果」。
 
苗栗銅鑼深山裡的純淨油甘園,採酵道自然農法種植油甘,不使用農藥、化肥、除草破壞土壤與生物,以天然果皮菜葉發酵液澆灌,改善土壤活性,讓土地復甦,土壤中的微量元素更豐富。
 
不僅讓植物獲得足夠營養外,動物們也能一起生活,達成生態與食物鏈平衡。

【採用FSC認證紙張與大豆油墨技術】
油甘鮮果通過SGS之470項農藥,均未檢出;產品通過SGS之457項農藥,均未檢出;日本檢驗報告-重金屬與大腸桿菌,均未檢出;並與與通過國家認證之專業代工廠合作,皆通過HACCP與ISO22000認證。
 
採用FSC認證紙張,不使用熱帶雨林與原始林的樹木,確保了在我們消耗木材資源的同時,沒有傷害到地球的肺,以及剝削生活在原始森林裡中,原住生物們的棲息地;不用基因改良樹種,用次森林或人工種植的森林,砍一棵種回四棵。
 
使用大豆油墨技術,大豆油使用後可完全分解於自然環境,可使用較少的色素,且大豆油墨較一般油墨,可使用較少的揮發性有機物(VOCs),降低空氣污染。

從一個作物全被蟲吃光的農場開始,為了了解怎麼把菜種好,聽著樹重奏品牌創辦人范筱琳娓娓道來,我們到處學習不同的農法,而歸納出「酵道自然農法」(Eco Enzyme Farming)。
 
不使用農藥、化學肥料及化學除草劑,以天然果皮菜葉發酵液澆灌,改善土壤活性,讓土地復甦,土壤中的微量元素更豐富,除了植物獲得足夠營養外,也讓動物能好好的一起生活,順應自然法則,進而達成生態與食物鏈平衡的狀態。

樹重奏的酵道自然農法耕種,是採用天然資材經發酵熟成,使用其汁液稀釋澆灌植物葉面或根系,澆灌的酵素如下:
環境酵素
糖蜜、果皮菜葉、水以1:3:10比例混合,靜置發酵三個月;稀釋1000倍,澆灌於農園,增加土壤益菌與液肥。

公菌與母菌
公菌:以熟透的香蕉、木瓜、南瓜等,富含天然賀爾蒙水果發酵製作,可促進植物開花結果。
母菌:以生長快速的白菜、空心菜、竹筍,富含天然生長賀爾蒙蔬菜製作,可促進植物生長。

KKF菌
以在地腐木或腐質土,加入米糠、糖蜜與水發酵製作;大量複製當地微生物菌,澆灌回土地,加速有機質分解。

自然農法「三層立體種作」的栽植方式,連結到三重奏的英文trio,也與three O諧音,三個O分別代表著以「Original、Organic、Orchard」的有機方式種植,找回食物原來的味道,是我們所追求的。
 
農場內除了種植油甘果樹,中層會種洛神、橄欖;最底層則是薑黃、紅蘿蔔,分層立體種作,使生態互利平衡。

其中油甘果實酸澀,但是吃了會有明顯回甘滋味,翻成客家話是「有回甘」的意思,酸中帶甜的滋味相當迷人,因此有「綠鑽石」之稱,又被譽為「印度聖果」。
 
將營養價值高的油甘果,製成「余味回甘系列」產品,與大家分享,油甘果粉以冷凍乾燥技術磨碎成粉末,配水服用,加入果汁或咖啡、茶等飲品中,增加抗氧化物質補充、作為調味使用,炒菜、煮雞湯都適合,讓料理更加營養美味;在牛排或魚肉上,撒上鮮果粉;也可作炸物沾粉,口味清爽又解膩。

油甘益生菌粉以油甘鮮果粉、油甘酵素粉及功能性優異之木寡糖為主成分,每包含有100億的菌數,幫助維持消化道機能以及改變細菌叢生態。

還有油甘純粹酵果露,以天然食材發酵而成、油甘酵果飲,開罐即飲,飯後一瓶,去油解膩。並與通過國家認證之專業代工廠合作,皆通過HACCP與ISO22000認證。

採用FSC認證紙張,不使用熱帶雨林與原始林的樹木,確保了在我們消耗木材資源的同時,沒有傷害到地球的肺,以及剝削生活在原始森林裡中,原住生物們的棲息地;不用基改樹種,用次森林或人工種植的森林,砍一棵種回四棵。
 
使用大豆油墨技術,大豆油使用後可完全分解於自然環境,可使用較少的色素,且大豆油墨較一般油墨,可使用較少的揮發性有機物(VOCs),降低空氣污染。

隨著四季變化,純淨無污染的環境裡,農場充滿了不同的作物與氣味,可以觀察到許多昆蟲與小動物,甚至有穿山甲與貓頭鷹出沒,豐富且有趣的農場生活,還有一個小瀑布,擁有純淨水源,午後經常可以看到成群的鳥類飛過。
 
更想像是有許多樹木搖曳重奏的美好盛大意象,於是品牌「trreeo樹重奏」誕生。
 
愛護眾生,對別人好,就是對自己好,大地回饋我們許多很棒的山中禮物。我們不僅享受著,更希望能分享這份美好,讓它擴大且永續發展。

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