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【綠藤生機高雄9號紅豆製作紅豆年糕】
原味年糕使用成分為原糯米、有機二砂,呈現自然淡咖啡黃的色澤,紅豆年糕中的紅豆,使用綠藤生機紅豆高雄9號紅豆來自台灣高雄大寮,除了在開花期(播種後第50~55天左右)有以農藥與生物性防治交叉使用、避免薊馬吸食無法結豆莢 外,50天後到第80天左右即採用生物性防治,最後一個月(80-110天)完全不採取任何防治措施,讓紅豆自然成熟,種植過程中也絕不毒鳥。

只在開花期使用藥物控制蟲擾,以確保花朵能結成果實,後續完全無使用農藥,為非常安心的紅豆內餡。紅豆與有機二砂熬煮後,成為蜜漬紅豆,再與粿粹、糖水熬煮成Q彈的紅豆年糕。

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